営業時間：午前10時〜午後8時※店舗により異なります
三浦半島の美味しいコト、ハナシ、モノ、ヒト、歴史。
そんな、いろんなことを料理してしまおう！という場所です。
毎回テーマを決めて参加者さんと共に食べて、話して、そして何か新しいコト生み出せたら。
そんなイベントです。
「ヒルナンデス！」「じゅん散歩」で紹介された長井水産が販売するまぐろの希少部位のフルコースを吉田シェフが多彩な調理法でご提供！
部位ごとに異なる旨味や食感をこの機会にぜひご堪能
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◆日時：9月28日(土) 12:00～14:00
◆会場：よこすかポートマーケット シェアキッチン
◆参加方法：半島キッチン公式インスタグラムのDMにご連絡ください
※お名前・ご連絡先・アレルギー有無をお知らせください
◆参加費：3,000円(現地支払)
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出張料理きまぐれや・旅するシェフ
半島キッチンオフィシャルシェフ
吉田友則
1970年、音楽の街ヨコスカに生まれ、美味しいご飯を出すLive houseを作りたいとの思いから飲食の世界へ。
国内にてフレンチ、洋食屋、イタリアンで経験を積み、渡欧。
1996年には料理媒体のコンクールで農林水産大臣賞を受賞。2000年から始めた「出張料理きまぐれや」では、
日本全国、海外、雪の大地から無人島、大使館まで、
3600軒の訪問先で腕を振るう。2006年には羽村市に店舗も構え、
その他新店舗のプロデュース、商品開発のディレクション、幼稚園の給食監修なども幅広く手掛ける。
